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Channel: Rauschy cuisine
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Epaule d'agneau farcie, Pommes de terre et Pois gourmands

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Source : Livre Ultra Pro, Tupperware Recette : pour la farce : 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 petite botte de persil, 250gr de champignons de Paris 1 épaule d'agneau désossée, sel, poivre, 1kg de pommes de terre, 500gr de pois gourmands, 25ml d'huile...

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